Artisan Coutelier
Chaque couteau raconte une histoire, la vôtre commence ici.
Services proposés
Envie de créer de vos propres mains ? Je vous propose des stages pour forger votre projet, du bois au métal, et vous initier à des savoir-faire anciens, en toute simplicité.
Un couteau sur mesure, forgé pour vous.
Choisissez les matériaux, les formes, les finitions, et donnez vie à un couteau unique, pensé selon vos envies et votre histoire.
Un couteau usé, un outil cassé, un morceau de métal chargé d’histoire…
De la restauration à la transformation ,ces fragments du passé deviennent l’essence d’un objet nouveau.
Quelques Unes de Mes Créations
Yanis Bertaud, Coutelier Artisan en Auvergne
Je m’appelle Yanis Bertaud, artisan forgeron et coutelier autodidacte. Je suis coutelier artisanal à Saint-Ilpize, près de Brioude en Haute-Loire. Ce métier s’est imposé à moi comme une évidence. C’est un art de vivre autant qu’un art manuel. Depuis 2021, en tant que coutelier artisanal à Brioude, , le travail du métal et l’art du couteau artisanal.
Mon atelier est niché dans les hauteurs verdoyantes de Saint-Ilpize. C’est le lieu où naissent des couteaux d’exception. En effet, chaque pièce que je forge raconte une histoire unique. Elle naît de la rencontre entre l’acier, le feu et la main de l’artisan. Coutelier artisanal à Brioude depuis 2021, je crée des couteaux forgés à la main. Ils allient beauté, fonctionnalité et durabilité.
Un Savoir-Faire Forgé par la Passion
LameClovis incarne la passion pour la forge et le travail du métal. Que vous recherchiez un couteau de cuisine professionnel, un couteau de poche personnalisé ou une pièce de collection, je mets mon expertise à votre service. En effet, chaque création est pensée selon vos envies et vos besoins. Ainsi, je donne naissance à un objet unique qui vous accompagnera pendant des années.
Stages et Formations à la Forge
Au-delà de la création de couteaux, je partage ma passion à travers des stages. Ces formations permettent de découvrir les secrets de la coutellerie traditionnelle. Par exemple, vous apprendrez la transformation d’anciens outils et la création de lames uniques. C’est donc l’occasion d’apprendre les gestes ancestraux. Vous pourrez forger votre propre couteau dans une ambiance conviviale et authentique.
L'Atelier de Coutellerie Artisanale à Brioude
Mon atelier est situé à Saint-Ilpize, entre Brioude et Issoire. Il est facilement accessible pour les passionnés de coutellerie artisanale auvergnate. Je vous accueille sur rendez-vous pour découvrir mes créations. Vous pourrez également discuter de votre projet personnalisé. En outre, chaque visite est une immersion dans un savoir-faire traditionnel vivant. Chaque coup de marteau façonne l’âme d’un futur couteau.
N’hésitez donc pas à me contacter pour découvrir l’univers de LAmeClovis. Donnons vie ensemble à votre projet de couteau sur mesure.